Muestras con productos tradicionales se toman malls de Santiago

En el mes del Bicentenario de Chile, mall Alto Las Condes presenta Sabores de Norte a Sur, una muestra que reúne a microempresarios del país, en la que cada uno de ellos dará a conocer sus creaciones culinarias.

Los microempresarios lograron desarrollar productos originales, innovadores y con altos estándares de calidad, los cuales se podrán degustar y apreciar en la muestra.

En la muestra se expondrán productos tales como condimentos y especias; variedad de mieles y paté; vinagres y pastas; queso, chocolate manjar y calugas; infusiones orgánicas; huevos y jamón; conservas y mermeladas; tortas y empanadas; cerámicas; entre otros. Además, durante todos los días habrá música en vivo con diferentes grupos folclóricos junto a la compañía de baile Encanto Chileno.

Esta iniciativa forma parte del trabajo que está desarrollando mall Alto Las Condes para rescatar las tradiciones chilenas y darlas a conocer al público para que puedan apreciar parte de nuestra identidad cultural.

Carolina Thenee, subgerente de marketing de Cencosud Shopping Centres, señaló que "en el año del Bicentenario hemos comprometido nuestros esfuerzos para rescatar las tradiciones culinarias del norte y sur de Chile, de manera de dar a conocer el trabajo que realizan muchas personas anónimas a lo largo del país".

La muestra se desarrollará del 9 al 15 de septiembre en la plaza central (primer nivel) del mall Alto Las Condes.

ARTESANIAS
Mientras que, con el objetivo de rescatar y difundir las tradiciones chilenas, mall Florida Center presenta su Feria de la Chilenidad, en la cual destacados artesanos y microempresarios darán a conocer sus diversas creaciones, de la mano de productos originales, ofreciendo un alto estándar de calidad.

La muestra, que se enmarca fundamentalmente en artesanía chilena, cuenta con once destacados expositores, los cuales mostrarán sus trabajos, tales como artesanía en madera y piedra; joyería en acero; piezas realizadas en telares, artesanía en cobre; especies y condimentos; variedades de aceite de oliva; pastas y vinagres, entre otros productos. Además, durante todos los días habrá música en vivo y bailes típicos con el grupo folclórico AM Mapu.

Thenee señaló que "estamos abriendo una puerta para que los artesanos chilenos puedan compartir con el público sus trabajos, de manera que todos podamos conocer el inmenso patrimonio cultural que guarda nuestro país".

La muestra se desarrollará del 9 al 15 de septiembre en la plaza central (primer nivel) del mall Florida Center.