ISP anuncia sistema de vigilancia ante denuncias de presencia de mercurio en albacoras y atún

La directora del Instituto de Salud Pública (ISP) María Teresa Valenzuela, anunció hoy que se ordenó un estudio de una normativa tendiente a restringir el consumo de atún y albacoras en mujeres embarazadas con menos doce semanas de gestación, e intensificar el monitoreo a la red de salud pública a nivel nacional, ante el informe que reveló la presencia de mercurio en albacoras y atún por sobre el máximo reglamentario en el 30% de las muestras de albacoras y en el 2,3% de las de atún.

Valenzuela señaló que "en este contexto resulta pertinente constituir una mesa de análisis con expertos, conformada por los colegios profesionales de ginecología, obstetricia, sociedades científicas, investigadores y profesionales ligados en éste ámbito de la salud, con el propósito de consensuar una normativa que regule el consumo de estos productos en mujeres en estado de gravidez, con menos de doce semanas de gestación, considerando que eventualmente el multimercurio puede dar  lugar a efectos que van desde la muerte fetal, a un retardo leve, pasando por una parálisis cerebral severa".

La autoridada precisó, que en el caso de los pescados con mayor volumen de peso, las concentraciones de mercurio no superan la ingesta semanal admisible definida por la Organización de las Naciones Unidas para los Alimentos y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS),  por lo que llamó a la calma a la población.

Por otro lado, además se informó que como parte del esfuerzo que se encuentra realizando el Ministerio de Salud para proteger la salud de la población y la del medio ambiente, el Instituto de Salud Pública de Chile se encuentra desde noviembre fortaleciendo la Red Nacional de Laboratorios  de Salud Pública a través de un sistema de vigilancia ambiental conjunta entre los laboratorios de la red nacional dependientes de las Seremis de todo el país.