En guerra contra el azúcar

Dejando atrás las grasas, este ingrediente se ha convertido en el principal enemigo de la vida saludable. El azúcar es la nueva nicotina. El crítico de cine Hermes El Sabio sintió el llamado a dejarla tras ver el documental Fed Up, que se estrenó con gran éxito en 2014. Seis meses y 21 kilos después, está convertido en un predicador de esta sacrificada forma de alimentación. 'Yo digo que este 2016 ataquemos al enemigo correcto', dice en esta crónica sobre su adicción.