Ariel Richards
24 may 2019 03:56 PM
Una búsqueda en Google o Instagram resulta en una avalancha de 'food porn' y la boca hecha agua. Son una moda pero además un formato que expertos en pan o comida saludable prefieren por su simpleza y versatilidad. Prácticamente no tienen límites.
Las clásicas tostadas con palta –o avocado toast, como se las conoce en el mundo– son uno de los platos más fotografiados en Instagram. En infinitas combinaciones, las preparaciones sobre rebanadas de pan se reinventan como plato gourmet y causan furor. La tendencia ya se hace presente en Chile.