Etiqueta: Papas fritas

Investigadores de la USC encontraron que las ratas alimentadas con una dieta rica en grasas y azúcar en la adolescencia sufrieron problemas de memoria. El estudio refuerza el importante vínculo entre el intestino y el cerebro.

Una especialista de la Universidad de Bradford, en Reino Unido, compartió su análisis en torno a cuáles son los alimentos que más daños generan en tu organismo. A partir de esa premisa, describió cuatro categorías que van desde productos naturales hasta otros en los que “apenas" hay beneficios para la nutrición. Estas fueron sus conclusiones.

Un estudio internacional, dirigido por la Universidad de Bristol y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, analizó datos sobre dieta y estilo de vida de 450.111 adultos que fueron seguidos durante aproximadamente 14 años.

La marca de papas fritas es conocida por experimentar y jugar con los sabores, saliendo del estándar del aceite y la sal.

Estamos claros: lo fresco y de temporada siempre será lo óptimo. Sin embargo, en nuestro freezer podemos tener algunas cosas que salven los infinitos momentos de emergencia. Aquí, una selección básica y útil.

¿Qué variedad de papa es mejor? ¿Cómo cortarlas? ¿Qué aceite usar? ¿A qué temperatura? Todas estas trascendentales preguntas tienen su respuesta aquí: la guía definitiva para unas papitas crujientes, suaves y sabrosas.

Abrimos diez bolsas de las marcas más conocidas y masivas, todas de envases cercanos a los 200 gramos y sin más aliño que la sal. ¿Cómo nos fue al degustarlas? A veces bien, en otras pésimo, pero en casi todas sentimos poco sabor.

Distintos estudios recientemente publicados asocian el consumo prolongado de papas fritas a afecciones relacionadas a la salud mental, principalmente en adultos y jóvenes.

Un equipo de investigadores de China halló que las personas que consumen frecuentemente papas fritas son más propensos a tener ansiedad y depresión.

Numerosos cibernautas y chefs reconocidos a nivel internacional concuerdan en cuál es la sucursal con mejor servicio y comida de la franquicia. En palabras de un experto culinario con dos estrellas Michelin, “está a otro nivel”, hasta el punto en que pronto recibirá una nueva hamburguesa elaborada a partir de ingredientes veganos. Descubre dónde queda y cómo luce por dentro en esta nota.

Cadenas de comida rápida en el mundo se han visto afectadas por la falta de este alimento. En nuestro país, actores del rubro dicen que han podido enfrentar de buena forma el problema, ya que han ido buscando alternativas para evitar un desabastecimiento.

Investigación examinó el efecto del impacto percibido de la crisis por Covid-19 en la ingesta de alimentos reconfortantes y alcohol. En ambos sexos detectaron que la mayor edad se vinculó a un alza en el consumo de alcohol. En tanto, los alimentos no saludables aumentaban a menor edad.