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Su gran aporte de ácidos grasos omega, esenciales para la salud cardiovascular, la han transformado en un pescado altamente valorado. Pero además es riquísima y fácil de preparar.

¿Qué pasaría si los hombres y mujeres prehistóricos hubieran unido sus fuerzas en partidas de caza?

Reconocido entre expertos como el mejor restorán de Chiloé, acaba de ser elegido la Mejor Cocina de Regiones por el Círculo de Cronistas Gastronómicos y del Vino. Sus dueños, Mauricio Ayala y Alejandra Riveros, ahora van por más.

Hasta ahora su existencia era solo un mito. Sin embargo, el video registrado por un biólogo confirma que esto no era solo una fantasía. El animal tiene gran habilidad para abrir sus poderosas pinzas y devorar grandes presas, pueden llegar a medir hasta un metro y son capaces de trepar árboles y palmeras.

Hace unos días, los representantes de varias casas discográficas nacionales independientes se juntaron a conversar sobre la industria, o ausencia de ella, dificultades y maneras de avanzar en el mundo de la música.

La víctima era amigo del también cazador profesional Scott van Zyl, cuyos restos mortales fueron encontrados en el estómago de dos cocodrilos que lo habían devorado durante una cacería en Zimbabue.